讲解蒸汽火锅市场前景，中山海蒸鲜蒸用事实告诉你！

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蒸汽火锅设备是全新的概念火锅，使用安全、健康，零油烟、零污染、不串味与传统的煤气、电磁炉火锅的区别在于：蒸汽火锅设备加热的方式是中间放着隔层架，隔层架上放置海鲜、蔬菜等食材进行蒸煮，更好的保存了食物的营养同口感，隔层下面可放入浸泡好的大米或小米通过蒸汽水回流来煲出味美鲜甜的营养粥，一锅几用，还可以按自己的创意随意拼盘摆放出好看的造型。

传统的火锅是直接把实物放到汤里煮熟，久煮食物导致大部分原汁原味的营养都留在汤里翻滚，人体却没有吸收到，浪费了。而蒸汽火锅是一种‘蒸熟’的火锅，不是‘烫熟’的，完整地保存了海鲜的营养，味美鲜甜，健康养生。

传统的煤气火锅使用煤气，安全引患大，而电磁炉火锅因火力调控度没那么好，有油烟，很容易糊锅，烧焦，串味，长煮会产生嘌呤物质，食用后容易上火。

蒸汽火锅市场前景如何？2018年不可错过的新商机！

海蒸鲜蒸蒸汽火锅厂家自主研发的第六代新型智能变频蒸汽火锅，微电脑控制面板，一桌一机，免铺管道 ，主锅与底锅分离清洗，上蒸海鲜下煮粥，一锅两用。

绿色健康新生活的倡导者，控制蒸汽发生器产生高温蒸汽，均匀喷入锅内加热食物，锁住全部维生素和水分，老少皆宜，高温高压蒸汽直接对食材加热，不会烧焦烧底，长煮食物不糊锅，不变味，零油烟、零明火、零环境污染，只有原生态新鲜美味，感受舌尖上的美食，长煮不会产生嘌呤物质，油脂类成分少，特别适合三高人群和亚健康人群的一种养生锅，让顾客细细品味纯天然菜品的原汁原味。

海蒸鲜智能蒸气锅·特点：

节能：智能变频技术可根据发生器内的压力大小，微调烹饪所需的合适的功率；

高效：智能变频技术使蒸汽压力恒定在150千帕，胆内温度达到150℃，打开阀门立即输出高温蒸汽；

安全：采用电子机械双重防压、限温开关、隔断器三重连锁保护。

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