中山海蒸鲜火锅电磁炉的分类及使用注意事项！

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 火锅电磁炉分类

     1.按火锅电磁炉的使用人数可将火锅电磁炉分为分餐电磁炉、共餐电磁炉。

     分餐电磁炉

     即小功率、小尺寸的火锅电磁炉，功率范围在500W-1000W之间，面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具，喜欢什么涮什么，使用分餐电磁炉干净、卫生，适合对饮食卫生比较讲究的人士。

     共餐电磁炉

     即大功率、大尺寸的电磁炉，功率范围在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一台电磁炉和锅具，适合比较对卫生要求不是特别高的人士，人多一起用餐很温馨、很热闹。

     2.按火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为：线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。

     线控式火锅炉

中山海蒸鲜火锅电磁炉的分类及使用注意事项！

     即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。线控式火锅炉又可以分为：嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。

     线控+遥控式火锅炉

     是在线控火锅炉的基础上加上红外遥控的功能的火锅电磁炉。

     触摸式火锅炉

     开关和炉子一体，利用红外感应原理，通过触摸开关控制电磁炉工作。

     按键式火锅炉

     开关和炉子一体，通过按键开关控制火锅电磁炉工作。

     火锅电磁炉特点

     火锅电磁炉的工作特点是，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，般民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁；重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。

中山海蒸鲜火锅电磁炉的分类及使用注意事项！

专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，具有以下特点

     1、高效节能。火火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%，热效率高达95%以上（民用和普通商用电磁炉为92%），火力更强劲，加热速度更快，可为节约经营成本；

     2、性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点，按工业级要求进行设计的，对元器件的品质等级要求更高，关键件为进口或国内知名厂家A级品，因而整机性能更稳定，故障率更低，使用寿命更长；

     3、锅具适用性更好。家用电磁炉通常是配锅销售，换锅要么不能用，要么功率变化非常大；而火锅电磁炉从设计上就考虑了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素，故锅的通用性较好，功率变化不大。

     4、安全性更高。火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，耐高温、抗冲击更好。另外，机芯电路采用了多重保护技术，外壳也做了防水设计，不会发生因为高温、过载机起火，或露电触电事故。

    中山海蒸鲜火锅电磁炉的分类及使用注意事项！

 火锅电磁炉使用注意事项

     1） 面板使用后要及时清洁干净，避免油污操作失灵。

     2 防止机器内进水、汤等流质，否则可能会引起爆机或不工作。

     3） 安装多台请务必使用三相电，并保证输出电压的稳定与分配平衡，必须请有资质的专业电工进行电路设计与安装，并保留布线设计图纸。

     4） 不要让未成年小孩操作电磁炉，以免烫伤。

     5） 面板破裂后不能继续使用。

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